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12月28日，初冬暖阳照射长沙望城，一场关乎国东说念主健康饮食改日的迫切对话在此伸开。由湖南省卫健委、省科技厅、望城经开区管委会、省国民养分编削协调会主持，湖南盐业集团有限公司与湖南博曼芙生物本领有限公司共同经办的湖南省“减盐减油”食物研发编削与产业发展论坛到手举办。论坛鸠合了政府部门、两院院士、科研大众、行业代表及主流媒体近600东说念主，多位主宰单元提醒、院士与顶尖大众围绕“减盐减油”专项行径的政策导向、本理会径与产业机遇伸开深度接洽。

动作论坛的中枢经办方与产业践行者，湖南盐业集团旗下雪天盐业在论坛时间崇拜发布政策级新品——“雪天减钠调味品系列”，象征着这家以“盐”立身的企业，崇拜开导复合调味料市集新六合。

五年栽种，起劲于钻研“纯”与“鲜”

“十四五”收官之际，雪天盐业又完成了一次深入的价值重塑。在濒临行业需求疲软、供过于求的布景下，公司不仅深耕食盐赛说念，率先收场从“价钱战”向“价值战”的发展跃迁。同期，积极彭胀食盐产业链，以本领编削驱动居品升级，收场居品从基础调味向复合调味蔓延。

这一演进经由丝丝入扣：2021年，雪天盐业推出纯度高达99.7%的“松態997”生态食用盐，刷新行业圭臬；2023年，获世界首张生态井矿盐认证文凭，激发社会平方热心；2024年，配置遮掩井矿盐、湖盐、海盐以及速溶盐等的全品类、多场景的生态系列矩阵；2025年，在行业内编削推出“雪天盐三餐四季”家庭组合装居品，鸠合自然钙盐、生态井矿盐、当然湖盐、低钠盐，一盒盐安静全家健康需要。雪天盐业有关负责东说念主暗示：“这不仅是居品迭代，其中枢是本领攻坚、圭臬界说到理念引颈的全面打破。”恰是基于此，雪天盐才调在融解速率、咸味纯正度和提鲜效果上合手续启航点，重新界说了食盐的“纯”与“鲜”。这些居品已成为数千万户家庭，以及杭州亚运会、2025“湘超”、中国健康跑等繁密着名赛事的优质选拔。

动作第八届湖南省省长质地奖得回者，公司以本领编削驱动居品升级，“十四五”以来研发过问增长特等30%，得回超500项专利，新址品销售额超26亿元，明晰地展现了一祖传统盐企向当代健康食物企业的塌实迈进。

新品类、新场景，让健康调味融入活命

这次推出的五款居品各有侧重：“鲜入为煮”“镁食每刻”“松鲜可口”三款中枢调味料主打功能性，安静不同健康需求；“滋滋隽永”烧烤调味料则针对当代活命场景，让健康烹调愈加浅近：

雪天·鲜入为煮复合调味料，秘要期骗自然酵母提鲜，不添加氯化钾，让全家东说念主王人能宽心享用。它在保遗留统食盐纯正咸味的同期，逐日使用可无为减少14%的钠摄入，让健康减钠融入日常烹调。

雪天·镁食每刻复合调味料，尽头添加钾、镁元素，在保合手纯属咸味的基础上，逐日使用可匡助减少30%的钠摄入，为热心血压健康的东说念主群提供了贴心的调味选拔。

雪天·松鲜可口复合调味料，和会了松茸、牛肝菌等11种自然食材的本真风采，不非常添加氯化钾，在呈现丰富档次口感的同期，逐日使用可显耀裁汰40%的钠摄入，让健康与好吃当然和会。

雪天·烧烤调味料系列，推出五香与香辣两种风采，精选自然香辛料科学配比，一料多用——无论是腌制、快炒、烧烤也曾蘸食，王人能无为呈现纯碎风采，让厨房外行也能作念出专科级好吃。

公司有关本领负责东说念主暗示：“咱们不是梗概地减少盐分，而是通过精确控钠本领，在分子层面重构风采体系。”这项本领收场了“减盐不减咸，控钠不控味”，破解了健康与好吃难以兼得的行业繁难。这些居品不再是单一的调味品，而针对不同烹调场景的科罚决策，它们与雪天盐业此前打造的“三餐四季”文化礼盒一脉换取，体现了公司抵滥用者饮食场景的深度协调——健康不是扫尾，而是更忠良的选拔。

构建生态，启航点探索、绽开共进

在“健康中国”政策的引颈下，本次论坛的到手举办，是深入贯彻省委、省政府深化“健康湖南”配置决策部署的关节举措。论坛凝合政府、学界、企业、媒体与社会各界的忠良与力量，展现了多方协同鼓动全民健康配置的共同旅途，也象征着湖南省“减盐减油”专项行径已从理念想法全面走向系统落地、产业联动、纵深鼓动的新阶段。

发布会上，雪天盐业与多家单元共建“低钠低脂示范食堂”，配置遮掩MCN机构与私域达东说念主的践诺体系。本年以来，公司已开展健康用盐科普“五进”行动百余场；与中南大学湘雅三病院、湖南大学、湖南博曼芙等配结伙伴开动示范食堂配置；通过刊发世界首本少儿盐科普杂志、打造盐科普AI智能体“盐泄露”等编削载体，传播“少吃盐、吃好盐”的科学理念。这一系列行径标明，公司将在减钠本领界限的探索闭幕，通过本领分享、渠说念共建、理念共推，把先行上风移动为生态上风，推动“减盐减油”行径走向系统落地。

雪天盐业在“十四五”收官之际推出复合调味新品，以居品本领编削回话时间需求，展现出企业合手续打破、永不啻步的发展姿态。改日，公司将依托塌实的研发蕴蓄与品牌上风，联袂各界伙伴，进一步推动健康饮食理念的落地与提升星空体育，为“健康中国”配置孝顺塌实的湖湘力量。